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烹调夺魁彰显风采,赓续弘扬工匠精神 ——旅商学校参加全国餐饮职业技能竞赛获得佳绩

发布日期:2021-09-29

烹调夺魁彰显风采,赓续弘扬工匠精神

——旅商学校参加全国餐饮职业技能竞赛获得佳绩


923-26日,全国餐饮行业职业技能竞赛在天津市落下帷幕。


为更好地促进专业发展和加强行业交流,皇冠bet体育在线网址-环球bet体育在线网址选派我校烹饪与健康系朱洪朗老师与陈奕慰老师参加,经过为期三天的同台竞技,两名教师从众多选手中脱颖而出,夺得中式烹调师项目双金牌的好成绩。充分展示了旅商教师的精湛技艺。相信在学校班子的正确领导以及烹饪系科组的大力支撑下,青年教师可以积极参加各级各类竞赛,以赛促教,以赛促训,不断提高专业技术水平,为校争光!

中式烹调金奖:广州旅游商务职业学校朱洪朗老师


中式烹调金奖:广州旅游商务职业学校陈奕慰老师


中式烹调金奖作品(朱洪朗):灯笼鱼


中式烹调金奖作品(朱洪朗):果味玉米鱼


中式烹调金奖作品(陈奕慰):特色卤牛舌


中式烹调金奖作品(陈奕慰):果味鹅肝卷


供稿陈奕慰

编辑:肖思佳

内容审核:马健雄

发布审核:张鸣秋


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