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红棉出征 华宴闪耀大湾区

发布日期:2021-05-14

红棉出征 华宴闪耀大湾区

——我校朱洪朗教师代表广州队在“簕杜鹃杯”国际烹饪联赛取得好成绩!


2021年4月20-22日在深圳举行的粤港澳大湾区“簕杜鹃杯”国际烹饪联赛圆满落幕!本次国际烹饪联赛有粤港澳大湾区11个城市共12支队伍(深圳行膳队为餐饮研究学院队)的厨师团体参赛,各市以城市名称队组成烹饪队伍参加比赛,广州代表队由皇冠bet体育在线网址-环球bet体育在线网址、广州酒家、大同酒家等知名企业单位人员组成,广州队经过前期的严格训练、彩排、专家引导等最终获得总分第二名、最佳展台奖和数个个人特金奖。

(广州代表队全体合影)

(我校朱洪朗老师获得个人特金奖)

(参赛选手与制作宴席合照)

广州队深挖本地特色,在传统的粤菜基础上融合创新的演绎,红棉华宴展示广东地区悠长深远的烹饪学问,得到比赛评委一致好评,彰显广州队粤菜师傅的非凡实力。


图文:烹饪与健康系 朱洪朗

编审:宣传室 张鸣秋





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