喜讯 | 我校在2021年粤菜烹饪全国邀请赛荣获佳绩
2021年3月21日,粤菜烹饪全国邀请赛在中山市博览中心落下帷幕,共来自8个省,26个地级市,80名参赛选手参赛,我校的粤菜师傅大师工作室团队成员(朱洪朗老师、陈奕慰老师)从80多支参赛队中脱颖而出,获得一金一银的好成绩。
比赛现场
近年来,我校烹饪专业教师团队积极参加粤菜师傅工程的相关工作,通过教师组队参赛,以赛促教,有效地提升了我校教师的专业技术水平,增强了专业自信,为我校粤菜师傅大师工作室的工作交出了满意的答卷。
左(陈奕慰)右(朱洪朗)
本次参赛作品经过学校粤菜大师工作室的精心打磨,能够获此殊荣也是实至名归,本次参赛作品如下:
凤戏牡丹(朱洪朗)
脆皮百花鸡拼炒鸡丁(陈奕慰)
图/文:烹饪系 陈奕慰 编辑:宣传室 肖思佳 审核:宣传室 张鸣秋 |